الجليد الذي لا يذوب في الماء المغلي.

السلام عيكم
نأخذ انبوبة اختبار ونملؤها بالماء ثم نغمر فيها قطعة جليد ولكي لا تطفئ
الجليد فوق الماء <الجليد اخف من الماء> نثقلها بقطعه من الرصاص
ولكن يجب عند ذالك ان يصل الماء الى الماء الى قطعة الجليد بحريه

والان نقرب انبوبة الاختبار من مصباح كحولي او شمعه بحيث يلامس لهبه القسم العلوي
لانبوبة الاختبار فقط.

يبدأ الماء بالغليان وتخرج من الانبوبه سحب من البخار ونلاحظ هنا شيئاً غريباً هو عدم ذوبان الجليد
الموجود اسفل الانبوبه اليس ذلك اعجوبه صغيره؟ جليد لا يذوب في الماء المغلي!

ان حل اللغز يتلخص في ان الماء الموجود في اسفل الانبوبه لا يغلي مطلقاً
بل يبقى بارداً ويغلى الماء الموجود في اعلى الانبوبه فقط

ان مالدينا هنا هو < جليد تحت الماء المغلي> وليس < جليد في الماء المغلي>
وعندما يتمدد الماء بتأثير الحراره يصبح خفيفاً ولا يهبط الى أسفل بل يبقى في
اعلى الانبوبه.
كما ان تيارات الماء الحار وانزياح طبقاته تحدث في القسم العلوي من الانبوبه فقط
ولا تمتد ال الطبقات اسفلى الاكثر كثافه ويمكن انتقال الحراره الى اسفل عن طريق

الموصليه للحراره فقط ولكن الموصليه الحراريه للماء قليله جداً