المتفوقين www.motafwq.com
عزيزي الزائر: ائر اذا كنت قد سجلت مسبقا فتفضل بالدخول اما اذا كنت لم تسجل بعد
فنحن نتشرف بدعوتك للانضمام الينا


المتفوقين www.motafwq.com
 
الرئيسيةاهلا بكممكتبة الصورس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 قالب شوكولا بالفستق الحلبي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
sarwat shnewi
عضو فضي
عضو فضي


عدد المساهمات : 391
نقاط : 15043
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 24
الموقع : 11\2

مُساهمةموضوع: قالب شوكولا بالفستق الحلبي   الثلاثاء مارس 31, 2009 2:04 pm

المقادير:

- 250 جرام من الشوكولاته السوداء
- 175 جرام من الزبدة الطرية + 15 جرام اضافية
- 4 بيضات
- رشة ملح
- 50 جرام من الفستق الحلبى
- حبة من الليمون الحامض .




طريقة التحضير:

- تذوب الشوكولاته فى حلة موضوعة فى اخرى فى داخلها ماء ، بحيث لا تكون موضوعة مباشرة على النار ولا يتسرب الماء الى داخلها وعندما تصبح طرية ، تخفق جيدا بملعقة خشبية لتصبح ناعمة ثم ترفع عن النار وتضاف اليها الزبدة ، قطعة تلو الأ... مع استمرار تحريكها .
- يفصل صفار البيض عن بياضه ويضاف الصفار البيض عن بياضه ويضاف الصفار الى الشوكولاته الوحد تلو الأخر مع التحريك جيدا فيما يخفق البياض بالخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف حجمه ويصبح سميكا فيضاف الى المزيج السابق بانتباه مع رفعه من الأسفل نحو ألأعلى .
- تنقل المقادير بعدها الى قالب مستطيل مدهون بالزبدة وتوضع فى الثلاجة خلال 24 ساعة حتى تجمد جيدأ .
عند التقديم .
- يوضع القالب للحظات فى الماء الساخن ثم يقلب فى طبق التقديم ويقطع الى عريضة بسماكة 1سم ويرش فوقه قشر ليمونة الحامض المقطع رفيعا وطويلا والفستق الحلبى والمطحون ناعما.

Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Tareq Basha
عضو فضي
عضو فضي


عدد المساهمات : 431
نقاط : 16144
السٌّمعَة : 26
تاريخ التسجيل : 15/04/2009
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي   الثلاثاء أبريل 21, 2009 6:48 pm

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Ali Basha
العضو الافضل
العضو الافضل


عدد المساهمات : 1744
نقاط : 19064
السٌّمعَة : 23
تاريخ التسجيل : 10/03/2009
العمر : 24
الموقع : الولايات المتحدة المساكنيةU S M

مُساهمةموضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي   الثلاثاء أبريل 21, 2009 9:57 pm

والله طيب

_________________
وبحس معاك إننا في السما مش بالدنيا.. ون إنت ملاك ومعاك السنة بتفوت ثانية
http://img100.imageshack.us/img100/9830/282120227b86bcc35b8.jpg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://spiderwolf.yoo7.com
bahaaOoOoF
عضو مشارك
عضو مشارك


عدد المساهمات : 68
نقاط : 14798
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 21/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي   الأربعاء أبريل 22, 2009 11:48 am

شي بشهي والله
مممممممم
مشكورة سروات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
SyRiAn_34G13
المشرف المميز
المشرف المميز


عدد المساهمات : 1915
نقاط : 21858
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
العمر : 25
الموقع : مركز الإختبارات الذرية (عربين)

مُساهمةموضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي   الأربعاء أبريل 22, 2009 1:25 pm

ما بحب الشوكلا ass
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
SyRiAn-SpIdEr
الزعيم


عدد المساهمات : 1358
نقاط : 18174
السٌّمعَة : 66
تاريخ التسجيل : 08/03/2009
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي   الخميس أبريل 23, 2009 4:00 pm

مشكورة شهيتيني بس ما رح جربها صعبة

_________________
كتبت حبي على صفحات الزمن ......ان عشتي عشت و ان متي تقاسمنا الكفن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://4motafwq.yoo7.com
Ali Basha
العضو الافضل
العضو الافضل


عدد المساهمات : 1744
نقاط : 19064
السٌّمعَة : 23
تاريخ التسجيل : 10/03/2009
العمر : 24
الموقع : الولايات المتحدة المساكنيةU S M

مُساهمةموضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي   الخميس أبريل 23, 2009 5:14 pm

ضيعا جربها بساعدك

_________________
وبحس معاك إننا في السما مش بالدنيا.. ون إنت ملاك ومعاك السنة بتفوت ثانية
http://img100.imageshack.us/img100/9830/282120227b86bcc35b8.jpg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://spiderwolf.yoo7.com
sarwat shnewi
عضو فضي
عضو فضي


عدد المساهمات : 391
نقاط : 15043
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 24
الموقع : 11\2

مُساهمةموضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي   الإثنين أبريل 27, 2009 3:51 pm

تسلمو يارب شكراً ع ردودكن Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
m.n
عضو مشارك
عضو مشارك


عدد المساهمات : 92
نقاط : 14078
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 23/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي   الثلاثاء مايو 05, 2009 5:47 pm

مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
~~
عضو مساهم
عضو مساهم


عدد المساهمات : 179
نقاط : 14869
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 18/04/2009

مُساهمةموضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي   الخميس مايو 14, 2009 7:26 am

بحسن أحط 500 غرام فستق حلبي
pirat
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
heba arab
عضو مشارك
عضو مشارك


عدد المساهمات : 97
نقاط : 14115
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 06/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي   الأربعاء مايو 20, 2009 1:11 pm

شكرا عالموضوع الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ASHINE
عضو فضي
عضو فضي


عدد المساهمات : 530
نقاط : 15563
السٌّمعَة : 19
تاريخ التسجيل : 12/04/2009
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي   السبت مايو 23, 2009 5:01 pm

شكرا أم السوس عنجد شكلا طيبة






شريك الشيطان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sarwat shnewi
عضو فضي
عضو فضي


عدد المساهمات : 391
نقاط : 15043
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 17/03/2009
العمر : 24
الموقع : 11\2

مُساهمةموضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي   الأحد مايو 24, 2009 11:12 am

لك مية أهلا وسهلا منيح انو عجبتكن Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
3bdoo$h
عضو فضي
عضو فضي


عدد المساهمات : 622
نقاط : 16527
السٌّمعَة : -5
تاريخ التسجيل : 26/03/2009
العمر : 21
الموقع : عالم لا يتسع سوى لشخص ( لعبدوش)

مُساهمةموضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي   الخميس مايو 28, 2009 7:16 pm

الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
قالب شوكولا بالفستق الحلبي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المتفوقين www.motafwq.com :: بنات ببنات :: منتدى الطبخ و النفخ-
انتقل الى: