| قالب شوكولا بالفستق الحلبي | |
|
+7m.n SyRiAn-SpIdEr SyRiAn_34G13 bahaaOoOoF Ali Basha Tareq Basha sarwat shnewi 11 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
sarwat shnewi عضو فضي
عدد المساهمات : 391 نقاط : 28473 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 17/03/2009 العمر : 32 الموقع : 11\2
| موضوع: قالب شوكولا بالفستق الحلبي الثلاثاء مارس 31, 2009 2:04 pm | |
| المقادير: - 250 جرام من الشوكولاته السوداء - 175 جرام من الزبدة الطرية + 15 جرام اضافية - 4 بيضات - رشة ملح - 50 جرام من الفستق الحلبى - حبة من الليمون الحامض . طريقة التحضير: - تذوب الشوكولاته فى حلة موضوعة فى اخرى فى داخلها ماء ، بحيث لا تكون موضوعة مباشرة على النار ولا يتسرب الماء الى داخلها وعندما تصبح طرية ، تخفق جيدا بملعقة خشبية لتصبح ناعمة ثم ترفع عن النار وتضاف اليها الزبدة ، قطعة تلو الأ... مع استمرار تحريكها . - يفصل صفار البيض عن بياضه ويضاف الصفار البيض عن بياضه ويضاف الصفار الى الشوكولاته الوحد تلو الأخر مع التحريك جيدا فيما يخفق البياض بالخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف حجمه ويصبح سميكا فيضاف الى المزيج السابق بانتباه مع رفعه من الأسفل نحو ألأعلى . - تنقل المقادير بعدها الى قالب مستطيل مدهون بالزبدة وتوضع فى الثلاجة خلال 24 ساعة حتى تجمد جيدأ . عند التقديم . - يوضع القالب للحظات فى الماء الساخن ثم يقلب فى طبق التقديم ويقطع الى عريضة بسماكة 1سم ويرش فوقه قشر ليمونة الحامض المقطع رفيعا وطويلا والفستق الحلبى والمطحون ناعما. | |
|
| |
Tareq Basha عضو فضي
عدد المساهمات : 431 نقاط : 29574 السٌّمعَة : 26 تاريخ التسجيل : 15/04/2009 العمر : 29
| موضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي الثلاثاء أبريل 21, 2009 6:48 pm | |
| | |
|
| |
Ali Basha العضو الافضل
عدد المساهمات : 1744 نقاط : 32494 السٌّمعَة : 23 تاريخ التسجيل : 10/03/2009 العمر : 31 الموقع : الولايات المتحدة المساكنيةU S M
| موضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي الثلاثاء أبريل 21, 2009 9:57 pm | |
| | |
|
| |
bahaaOoOoF عضو مشارك
عدد المساهمات : 68 نقاط : 28228 السٌّمعَة : 7 تاريخ التسجيل : 21/04/2009
| موضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي الأربعاء أبريل 22, 2009 11:48 am | |
| شي بشهي والله مممممممم مشكورة سروات | |
|
| |
SyRiAn_34G13 المشرف المميز
عدد المساهمات : 1915 نقاط : 35288 السٌّمعَة : 21 تاريخ التسجيل : 12/03/2009 العمر : 33 الموقع : مركز الإختبارات الذرية (عربين)
| موضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي الأربعاء أبريل 22, 2009 1:25 pm | |
| ما بحب الشوكلا | |
|
| |
SyRiAn-SpIdEr الزعيم
عدد المساهمات : 1358 نقاط : 31604 السٌّمعَة : 66 تاريخ التسجيل : 08/03/2009 العمر : 31
| موضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي الخميس أبريل 23, 2009 4:00 pm | |
| مشكورة شهيتيني بس ما رح جربها صعبة | |
|
| |
Ali Basha العضو الافضل
عدد المساهمات : 1744 نقاط : 32494 السٌّمعَة : 23 تاريخ التسجيل : 10/03/2009 العمر : 31 الموقع : الولايات المتحدة المساكنيةU S M
| موضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي الخميس أبريل 23, 2009 5:14 pm | |
| | |
|
| |
sarwat shnewi عضو فضي
عدد المساهمات : 391 نقاط : 28473 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 17/03/2009 العمر : 32 الموقع : 11\2
| موضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي الإثنين أبريل 27, 2009 3:51 pm | |
| تسلمو يارب شكراً ع ردودكن | |
|
| |
m.n عضو مشارك
عدد المساهمات : 92 نقاط : 27508 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 23/04/2009
| موضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي الثلاثاء مايو 05, 2009 5:47 pm | |
| | |
|
| |
~~ عضو مساهم
عدد المساهمات : 179 نقاط : 28299 السٌّمعَة : 9 تاريخ التسجيل : 18/04/2009
| موضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي الخميس مايو 14, 2009 7:26 am | |
| بحسن أحط 500 غرام فستق حلبي | |
|
| |
heba arab عضو مشارك
عدد المساهمات : 97 نقاط : 27545 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 06/05/2009
| موضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي الأربعاء مايو 20, 2009 1:11 pm | |
| | |
|
| |
ASHINE عضو فضي
عدد المساهمات : 530 نقاط : 28993 السٌّمعَة : 19 تاريخ التسجيل : 12/04/2009 العمر : 31
| موضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي السبت مايو 23, 2009 5:01 pm | |
| شكرا أم السوس عنجد شكلا طيبة
شريك الشيطان | |
|
| |
sarwat shnewi عضو فضي
عدد المساهمات : 391 نقاط : 28473 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 17/03/2009 العمر : 32 الموقع : 11\2
| موضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي الأحد مايو 24, 2009 11:12 am | |
| لك مية أهلا وسهلا منيح انو عجبتكن | |
|
| |
3bdoo$h عضو فضي
عدد المساهمات : 622 نقاط : 29957 السٌّمعَة : -5 تاريخ التسجيل : 26/03/2009 العمر : 29 الموقع : عالم لا يتسع سوى لشخص ( لعبدوش)
| موضوع: رد: قالب شوكولا بالفستق الحلبي الخميس مايو 28, 2009 7:16 pm | |
| | |
|
| |
| قالب شوكولا بالفستق الحلبي | |
|