| ما لا تعرفونه عن الشاورما | |
|
+3SyRiAn-SpIdEr Ahmad Alqadi Sara al-jumaah 7 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
Sara al-jumaah عضو فضي
عدد المساهمات : 534 نقاط : 29065 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 11/03/2009 العمر : 28
| موضوع: ما لا تعرفونه عن الشاورما الأحد مارس 29, 2009 5:11 pm | |
| ركزوا ولا حظوا يا كــرام :
معلم الشاورما لا بـــد له من توفر ثلاث أدوات في عمله اليومي وأحـــد هذه الأدوات هـــي ( الطامة ) .
1- ( الملاس ) أو الملعقة لتحريك الشاورما على النار .
2- ( السكين ) التي يقوم من خلالها بتقطيع شرائح الدجاج .
3- ( الـمـبـرد ) المصاحب للسكين والذي يستخدمة المعلم كل 5 دقائق وقبل كل محاولة تقطيع الشرائح .
ستجد أن المعلم قبل ان يـهُـم بالتقطيع من ( أعلى إلى أسفل ) لا بد أن يمرر ( سكينه ) على ذلك المبرد الذي يساوي في طولة لطول السكين وتجد أن سنه أو برده تلكم السكين التي تبقى في أطــراف السكين تنغمس في الدجاج والتقطيع , وتلكم ( البرادة ) لاحـظــوا يا سادة أن مصيرها في أجوافكم , ولن تجد معلم شاورما واحد [ يمسح وينظف ] ( سكينه بعد كل محاولة برادة لتلك السكين والتي تتكرر بعدد مرات التقطيع ).
نعم ... أين مصير تلك البرادة وتلك المادة الحديدية ؟
بالطبع إنها في بطون أبناء وأطفال ورجال ونساء نسأل الله أن يقيهم كل مكروه ..
في أحــد المطاعم التي ( أنا من روادها ) نسأل الله العافية إستدعيت المسؤول ( وأوضحت له هذه المعضلة وهذه الجريمة بحق الإنسانية ) وتفاعل معها وذهب ووجه المعلم بتنظيف ( السكين بعد كل عملية ( برادة ) وكانت ردة فعل المعلم [ الإبتسامة البرتقالية وليست الصفراء والعياذ بالله ] .
وبعد مدة تزيد على النصف ساعة أتيت إلى الركن الذي فيه ذلك المعلم ووجدته يكرر عملية البرادة كل مرة دون أن يقوم بتنظيف السكين ...
ولم أملك إلا أن أقول اللهم إحفظ من يأكل هذا السم الزعاف .
بدوري إتصلت على أحــد الأطباء في ميدان العمل الذي اعمل فيه وطرحت عليه تلك العملية ومدى خطرها على النفس البشرية .
وأضاف الطبيب أن هذه المادة ( أقصد بها البرادة هي مادة مسرطنة ولها أخطار جسيمة ولا تناسب بني البشر). _________________ | |
|
| |
Ahmad Alqadi عضو فضي
عدد المساهمات : 468 نقاط : 28418 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 12/03/2009 العمر : 30
| موضوع: رد: ما لا تعرفونه عن الشاورما الأحد مارس 29, 2009 11:08 pm | |
| شكرا كتييييير معلومات مفيدة | |
|
| |
Sara al-jumaah عضو فضي
عدد المساهمات : 534 نقاط : 29065 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 11/03/2009 العمر : 28
| موضوع: رد: ما لا تعرفونه عن الشاورما الأربعاء أبريل 01, 2009 2:41 pm | |
| | |
|
| |
SyRiAn-SpIdEr الزعيم
عدد المساهمات : 1358 نقاط : 31759 السٌّمعَة : 66 تاريخ التسجيل : 08/03/2009 العمر : 32
| موضوع: رد: ما لا تعرفونه عن الشاورما الخميس أبريل 02, 2009 10:33 pm | |
| ييييييييي مفاجأة لا عالبال و عالخاطر
| |
|
| |
Ali Basha العضو الافضل
عدد المساهمات : 1744 نقاط : 32649 السٌّمعَة : 23 تاريخ التسجيل : 10/03/2009 العمر : 31 الموقع : الولايات المتحدة المساكنيةU S M
| موضوع: رد: ما لا تعرفونه عن الشاورما الجمعة أبريل 03, 2009 10:12 am | |
| والله الموضوع حلو بس مين فينو يبعد عنها | |
|
| |
Nawar Mamma عضو برونزي
عدد المساهمات : 237 نقاط : 28003 السٌّمعَة : 14 تاريخ التسجيل : 24/03/2009 العمر : 30
| موضوع: رد: ما لا تعرفونه عن الشاورما الإثنين أبريل 20, 2009 8:55 pm | |
| شكرا كتير عالموضوع المفيد | |
|
| |
KISO عضو مشارك
عدد المساهمات : 88 نقاط : 27714 السٌّمعَة : 10 تاريخ التسجيل : 19/04/2009
| موضوع: رد: ما لا تعرفونه عن الشاورما الخميس أبريل 23, 2009 2:44 pm | |
| الموضوع كتير حلو ومفيد بس علي معو حق مين فينو يبعد عنها؟؟ | |
|
| |
Ali Basha العضو الافضل
عدد المساهمات : 1744 نقاط : 32649 السٌّمعَة : 23 تاريخ التسجيل : 10/03/2009 العمر : 31 الموقع : الولايات المتحدة المساكنيةU S M
| موضوع: رد: ما لا تعرفونه عن الشاورما الخميس أبريل 23, 2009 2:48 pm | |
| لعما اليوم كنا أنا وضيعا عم ناكل شاورما......منيح ما تذكرت الموضوع | |
|
| |
SyRiAn-SpIdEr الزعيم
عدد المساهمات : 1358 نقاط : 31759 السٌّمعَة : 66 تاريخ التسجيل : 08/03/2009 العمر : 32
| موضوع: رد: ما لا تعرفونه عن الشاورما الخميس أبريل 23, 2009 5:04 pm | |
| اي و الله اليوم اكلنا شاورما انا و علي باشا عفكرة انا مدمن شاورما | |
|
| |
broken heart عضو ذهبي
عدد المساهمات : 1372 نقاط : 31603 السٌّمعَة : 25 تاريخ التسجيل : 23/03/2009 العمر : 28 الموقع : مملكة دوما dk
| موضوع: رد: ما لا تعرفونه عن الشاورما الخميس أبريل 23, 2009 5:24 pm | |
| | |
|
| |
Ali Basha العضو الافضل
عدد المساهمات : 1744 نقاط : 32649 السٌّمعَة : 23 تاريخ التسجيل : 10/03/2009 العمر : 31 الموقع : الولايات المتحدة المساكنيةU S M
| موضوع: رد: ما لا تعرفونه عن الشاورما الخميس أبريل 23, 2009 5:33 pm | |
| | |
|
| |
broken heart عضو ذهبي
عدد المساهمات : 1372 نقاط : 31603 السٌّمعَة : 25 تاريخ التسجيل : 23/03/2009 العمر : 28 الموقع : مملكة دوما dk
| موضوع: رد: ما لا تعرفونه عن الشاورما الخميس أبريل 23, 2009 5:36 pm | |
| | |
|
| |
broken heart عضو ذهبي
عدد المساهمات : 1372 نقاط : 31603 السٌّمعَة : 25 تاريخ التسجيل : 23/03/2009 العمر : 28 الموقع : مملكة دوما dk
| موضوع: رد: ما لا تعرفونه عن الشاورما الخميس أبريل 23, 2009 5:36 pm | |
| | |
|
| |
Ali Basha العضو الافضل
عدد المساهمات : 1744 نقاط : 32649 السٌّمعَة : 23 تاريخ التسجيل : 10/03/2009 العمر : 31 الموقع : الولايات المتحدة المساكنيةU S M
| موضوع: رد: ما لا تعرفونه عن الشاورما الخميس أبريل 23, 2009 5:44 pm | |
| | |
|
| |
broken heart عضو ذهبي
عدد المساهمات : 1372 نقاط : 31603 السٌّمعَة : 25 تاريخ التسجيل : 23/03/2009 العمر : 28 الموقع : مملكة دوما dk
| موضوع: رد: ما لا تعرفونه عن الشاورما الخميس أبريل 23, 2009 5:58 pm | |
| إلا مين أنت استغفر الله روح استغفر ربك | |
|
| |
Ali Basha العضو الافضل
عدد المساهمات : 1744 نقاط : 32649 السٌّمعَة : 23 تاريخ التسجيل : 10/03/2009 العمر : 31 الموقع : الولايات المتحدة المساكنيةU S M
| موضوع: رد: ما لا تعرفونه عن الشاورما الخميس أبريل 23, 2009 6:12 pm | |
| | |
|
| |
SyRiAn-SpIdEr الزعيم
عدد المساهمات : 1358 نقاط : 31759 السٌّمعَة : 66 تاريخ التسجيل : 08/03/2009 العمر : 32
| موضوع: رد: ما لا تعرفونه عن الشاورما الإثنين أبريل 27, 2009 4:57 pm | |
| | |
|
| |
| ما لا تعرفونه عن الشاورما | |
|